Špinat baš kao i brokula nije omiljena namirnica većini ljudi, naročito mlađim uzrastima. Međutim, nije tajna da listovi špinata obiluju sastojcima koji blagotvorno utječu na zdravlje organizma. Koje sve bolesti sprečava ovo zeleno povrće, saznajte u sljedećih nekoliko redaka!
Čišćenje organizma
- Špinat je lako probavljiva namirnica niske energetske vrijednosti koja obiluje vitaminima, mineralima, dijetalnim vlaknima i vodom. Dakle, upravo špinat će vam pomoći da organizam očistite od štetnih tvari.
Kardiovaskularne bolesti
- Vitamini A i C kojima obiluje ovo zeleno povrće spriječiti će rizik od mnogih kardiovaskularnih oboljenja.
Probavni sustav
- Gore spomenuti vitamini kojima obiluje špinat blagotvorno utječu i na probavni sustav. Dakle, dovoljnom konzumacijom špinata umanjiti ćete rizik od raka crijeva.
Vid
- Iako špinat poboljšava vid, potrebno je konzumirati raznoliko povrće, a najbolje je uzimati ono koje obiluje vitaminom C i E i cinkom. Na možete pogriješiti ako uzimate bilo koju vrstu lisnatog povrća, primjerice grašak, kupus, rajčicu, papriku.
Problemi s bubrezima?!
- S druge strane, špinat sadrži i oksalnu kiselinu, čiji kristalići mogu začepiti bubrežne kanale. Upravo zbog toga, špinat se ne preporuča bubrežnim bolesnicima.